Seminar “Turvaline hotell ja restoran” 17.11.2026

EHRL sügisseminar 2026: Turvaline hotell ja restoran. 17. november 2026, 09:15–17.00. Mövenpick Hotel Tallinn.

EHRL sügisseminar 2026

Teadlikkus loob turvalisema hotelli ja restorani

Seminar annab majutus- ja toitlustusettevõtetele praktilise ülevaate sektori peamistest turvalisusriskidest ning nende ennetamise võimalustest. Erinevate ekspertide vaatenurkade kaudu käsitletakse inimeste turvalisust ja ärakasutamise ennetamist, ettevõtete majandusturvalisust, pettusi ja küberohte ning sektori maksuturvalisust.

Eesmärk on suurendada ettevõtjate ja töötajate teadlikkust, aidata riske varakult märgata ning anda praktilisi teadmisi, kuidas ohu- ja pettuseolukordades tegutseda.

Seminaripäeva oluline osa on ka võrgustumine ja kogemuste vahetamine. Terve päeva ulatuses on avatud messiala, kus saab tutvuda EHRL-i toetajaliikmete teenuste, lahenduste ja pakkumistega.

Kellele
Hotellide ja restoranide esindajad
Kuupäev
Aeg
09.15–17.00
Toimumiskoht
Mövenpick Hotel TallinnLembitu tn 12, 10114 Tallinn

Inimeste turvalisus

Märka väärkohtlemist ja ärakasutamist ning tea, kuidas reageerida.

Pettused ja küberohud

Tunne ära levinud petuskeemid ning kaitse ettevõtet ja töötajaid.

Ettevõtte valmisolek

Mõista majandusriske ja maksuturvalisust ning õpi riske varakult märkama.

Päevakava

Teemad ja esinejad

Kogunemine algab kell 09.15 ja EHRL-i sissejuhatus kell 10.00. Ettekannete järel, alates kell 15.45, jätkuvad vaba suhtlemine ja messiala kuni 17.00. Messiala on avatud kogu seminaripäeva jooksul.

09.15–10.00

Kogunemine, tervituskohv ja messiala

10.00–10.15

Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu (EHRL) sissejuhatus päeva

Madis Laid · Juhatuse esimees · EHRL · Tegevjuht · Duco Hotels

Turvalisus kui sektori konkurentsieelis: miks see teema on täna oluline
EHRL-i fookused: Toitlustusteenuse käibemaksu alandamise protsess, lühiajaline üüri reguleerimise kaudu ausa konkurentsi tagamine turul
Kuidas liikmed saavad liidu töös kaasa rääkida

Külli Kraner · Tegevjuht · EHRL
Päeva moderaator

10.15–11.30

Inimeste turvalisus: väärkohtlemise ja ärakasutamise ennetamine

Anu Leps · Kriminaalpoliitika nõunik · Justiits- ja Digiministeerium
Sirle Blumberg · Inimkaubandusohvrite teenuse juht · Sotsiaalkindlustusamet

Vägivalla ja inimkaubanduse erinevate vormide ning nende ennetamise võimaluste tutvustus külalislahkuse sektoris.
Millised keskkonnad ja olukorrad võivad soodustada vägivalla toimumist ning kuidas töötajate teadlikkus ja valmisolek aitavad riske vähendada. Suunised, kuidas märgata võimalikke ohumärke, õigesti reageerida ja millal spetsialistidele teada anda.
Ülevaade tööalasest ja seksuaalsest ärakasutamistest, nende toimemehhanismid ning ettevõtete roll vastutustundlikus tarneahelas. Kuidas ennetada väärkohtlemist ja ärakasutamist ning vältida nende märkamatu toetamise riske.

11.30–12.45

Lõuna ja messiala

12.45–13.30

Ettevõtete majandusturvalisus: Makrovaade Eesti majandusele ja sektorile

Tõnu Mertsina · Peaökonomist · Swedbank

Eesti majanduse ja majutus-toitlustussektori hetkeseis.
Keskkonnast tulenevad riskid sektorile, kus me hetkel oleme.

13.30–14.15

Ettevõtete majandusturvalisus: Pangale nähtavad pettused ja küberturvalisus

Mariliis Uusjärv · Inforturbejuht · Swedbank

Küberkuritegevus kui üks maailma suurimaid majandusharusid
Kuidas Swedbank kaitseb end küberohtude eest?
Hotellid ja restoranid küberkurjategijate sihtmärgina

14.15–14.45

Kohvipaus ja messiala

14.45–15.15

Sektori maksuturvalisus: Maksu- ja Tolliameti ülevaade tegevustest

Aune Maria Marjapuu · Üksuse juht · Maksu- ja Tolliamet

Ülevaade majutus- ja toitlustussektori maksuolukorrast ja peamistest riskikohtadest
Maksu- ja Tolliameti prioriteedid ning lähiaja tegevussuunad sektoris
Maksukuulekus, riskide ennetamine ja ausa konkurentsikeskkonna toetamine

15.15–15.45

Inspiratsioon

Esineja ja täpne teema täpsustamisel

15.45–17.00

Võrgustumine, messiala ja Junimperiumi maitsenurk

Messialal osalevad Swedbank ja toetajaliikmed.

Sündmus saab teoks tänu Euroopa Liidu kaasrahastatud projektile „Koostöövõime arendamine inimkaubanduse ohvrite tuvastamiseks ja abistamiseks Eestis“.

Esinejad

Seminari esinejad

Tutvu esinejate ja nende ettekannete teemadega. Täiendame nimekirja ülejäänud esinejate kinnitumisel.

Madis Laid

Madis Laid

Juhatuse esimees · EHRL · Tegevjuht · Duco Hotels

Madis Laid on Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu juhatuse esimees ning Duco Hotels tegevjuht. Madis on kogenud hotellindusvaldkonna juht, kellel on ulatuslik kogemus rahvusvahelistes ja kohalikes tippjuhtimise rollides. Duco Hotelsi tegevjuhina veab mitme rahvusvahelise brändiga hotellide opereerimist Eestis. Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu juhatuse esimehena panustab Madis aktiivselt sektori arengusse ja külalislahkuse tuleviku kujundamisse.

Külli Kraner

Külli Kraner

Tegevjuht · EHRL

Külli Kraner on Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu tegevjuht, esindades Eesti majutus- ja toitlustussektori ettevõtete huve. Tema töö keskmes on liikmete esindamine valitsussuhetes, sektori seisukohtade kujundamine ja huvikaitse ning koostöö avaliku sektori ja teiste partneritega.

Tõnu Mertsina

Tõnu Mertsina

Peaökonomist · Swedbank

Tõnu Mertsina on pikaajalise kogemusega Swedbanki Eesti filiaali peaökonomist. Ta on varasemalt töötanud nii avalikus kui erasektoris – muu hulgas Eesti Pangas, ravimifirmas Merck Sharp & Dohme (MSD) ja statistikaametis. Oma põhitööde kõrvalt õpetab Tõnu külalisõppejõuna Eesti erinevates kõrgkoolides makromajanduse teemasid. Mitmel aastal on rahvusvahelised makromajanduse analüüsikeskused, Focus Economics ja Consensus Economics, tunnustanud Swedbanki makromajanduse tiimi Eesti majandusnäitajate täpsete prognooside eest.

Anu Leps

Anu Leps

Kriminaalpoliitika nõunik · Justiits- ja Digiministeerium

Anu Leps on Justiits- ja Digiministeeriumi kriminaalpoliitika nõunik, kes täidab rahvusvahelises vaates inimkaubanduse valdkonna koordinaatori ülesandeid, mh esindab Eestit rahvusvahelistes võrgustikes.

Sirle Blumberg

Sirle Blumberg

Inimkaubandusohvrite teenuse juht · Sotsiaalkindlustusamet

Sirle Blumberg korraldab alates 2019 inimkaubanduse ohvrite teenust Eestis ja juhib ohvreid abistavat tiimi Sotsiaalkindlustusametis.

Aune Maria Marjapuu

Aune Maria Marjapuu

Üksuse juht · Maksu- ja Tolliamet

Aune Maria Marjapuu töötab Maksu- ja Tolliameti maksuauditi osakonnas üksuse juhina. Seminaril annab ta ülevaate majutus- ja toitlustussektori maksuolukorrast, peamistest riskikohtadest ning Maksu- ja Tolliameti prioriteetidest ja lähiaja tegevussuundadest.

Mariliis Uusjärv

Inforturbejuht · Swedbank

Mariliis Uusjärv on Swedbanki infoturbejuht. Tema ettekanne käsitleb küberkuritegevust kui üht maailma suurimat majandusharu, Swedbanki kaitset küberohtude eest ning hotelle ja restorane küberkurjategijate sihtmärgina.

Registreerimine

Osale EHRL-i sügisseminaril

Täienda oma teadmisi turvalise hotelli ja restorani toimimisest ning aruta valdkonna ekspertidega igapäevaseid riske ja praktilisi lahendusi.

Registreerimine kuni

Osalemine on tasuta

Registreeru seminarile

Küsimuste korral: info@ehrl.ee