Seadusandlus
Majutusasutuste tegevust reguleerivad õigusaktid
Hotellide ja motellide järke (tärne) reguleerivad õigusaktid
- Järgu andjana tegutsemise õiguse andmise kord ja tingimused ning nõuded järgu andjana tegutsemisele
- Hotellide ja motellide järgunõuded
- Nõuded majutusettevõtetele
- Ministri käskkiri, millega on antud EHRLile õigus tegutseda järgu andjana
Järgu taotlemise eelduseks on määruse “Nõuded majutusettevõtetele” täitmine.
Autorikaitse
Hotellides ja restoranides muusika ja filmide avalikku esitamist reguleerib
Toitlustustegevust reguleerivad õigusaktid
Toidu käitlemist reguleerib Toiduseadus
Toidu säilitamist reguleeriv määrus Toidu säilitamisnõuded