Eesti Hotellide ja Restoranide Liit on suurim külalislahkuse valdkonnas tegutsev erialane ettevõtjate liit.

Seisame selle eest, et ettevõtluskeskkond käiks ajaga kaasas ka meie äride poolt vaadatuna, et meie liikmed oleksid hästi informeeritud valkonda puudutavatest õigusnormidest ja inimesed, kes meie ärides töötavad, oleksid hoitud ja hinnatud ning saaksid oma oskusi ja teadmisi pidevalt edasi arendada.

Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu tegevjuht Külli Kraner osales 13.–14. oktoobril Vilniuses Euroopa hotellide, restoranide, baaride ja kohvikute katusorganisatsiooni HOTREC 93. üldkoosolekul. Koosolekul osales ligi 100 külalislahkuse sektori esindajat üle Euroopa. Koosolekut võõrustas Leedu Hotellide ja Restoranide Liit.

HOTRECi presidendiks valiti kolmandaks ametiajaks tagasi Alexandros Vassilikos Kreekast. Valiti ka täitevkomitee, sotsiaaldialoogi komitee ja finantskomitee aastateks 2027–2028.

Eesti on Euroopa kiiremini kasvavate sihtkohtade seas

Tourism Economicsi prognoosi järgi kasvab Eestisse saabuvate turistide arv aastatel 2025–2027 umbes 20%. See paneb Eesti Euroopa viie kiiremini kasvava sihtkoha hulka, kuigi madalamalt baasilt. 77% Euroopa turismi kasvust tuleb Euroopa seest ja suurim kasvuallikas on Saksamaa. Kiiresti kasvavate reisiturgude seas tõsteti esile ka Poolat.

„Kasv tuleb lähiturgudelt ja üks selgemaid näiteid on Poola. Poolas lisandub aastatel 2025–2030 keskklassi leibkondi umbes 30% ehk inimesi, kellel on raha reisida. Seda kasvu on juba näha ka meil: Tallinnas on Poola tänavu ööbimiste arvult kuues suurim välisturg ja Poola turistide ööbimised on kasvanud 42%. Poola reisija hindab kvaliteeti ega ole tingimata väga hinnatundlik. Siin on meil suur võimalus, aga selleks peame Poolas palju rohkem nähtav olema,“ ütles Külli Kraner.

„Tourism Economicsi prognoos näitab, kui suure kasvupotentsiaaliga majandussektor turism on ja kui palju saab see lähiaastatel anda Eesti ekspordile tervikuna. Et see potentsiaal ka realiseeruks, tuleb jätkata Visit Estonia head tööd Eesti kui turismisihtkoha turundamisega ja riik peab alandama toitlustusteenuse käibemaksu 24%-lt 13%-le. Täna on sektori konkurentsivõime kriisis. Viimase aasta jooksul on suletud üle 30 toitlustuskoha, sealhulgas 6 Michelini giidi restorani. Kui midagi ei muutu, võib aastatega üles ehitatud Eesti toidukultuuri kvaliteet kokku kukkuda enne, kui turistide kasv meieni jõuab,“ lisas Kraner.

Booking.com ja Google on jätkuvalt fookuses

Booking.com-i vastase üleeuroopalise ühishagiga on liitunud umbes 15 000 hotelli. Ühiselt nõutakse hüvitist kahju eest, mida põhjustasid hinnapariteedi klauslid. Eesti hotellid saavad hagiga liituda kuni 30. oktoobrini aadressil www.mybookingclaim.com.

Euroopa Komisjoniga peetud dialoogi tulemusel tegi Booking.com digiturgude õigusakti alusel muudatusi, mida komisjon tutvustas 28. septembril avaldatud teabelehes. Hotelli hinnad teistes müügikanalites, sh hotelli kodulehel, ei mõjuta enam tema järjestust Booking.com-is ega osalemist Geniuse, Preferredi ja Preferred Plusi programmis. Booking Sponsored Benefiti tingimustest kadus väliste hindade kriteerium ja Extranetis ei märgita hindu enam „konkurentsivõimeliseks“ või „mittekonkurentsivõimeliseks“. Booking.com avaldab ka rohkem infot programmidesse valimise ja otsingutulemuste järjestuse kohta ning uuendab aasta lõpuks oma üldtingimuste järjestust käsitlevat lisa. Booking.com-i enda teade on siin ja lisainfo partneritele Partner Hubis.

Euroopa Komisjon trahvis 23. juulil Google’it digiturgude õigusakti alusel 460 miljoni euroga omaenda teenuste eelistamise eest otsingus. Google pidi muudatused tegema 60 päeva jooksul ja on hakanud katsetama uusi viise, kuidas näidata otsingus hotelle, lende ja ostlemist. HOTREC jälgib, et hotellide otsenähtavus ei väheneks veebiplatvormide kasuks.

Pakendimäärus toob restoranidele uued kohustused

ELi pakendimäärus kehtib alates 12. augustist 2026. Veebruarist 2027 peab toitlustusettevõte vastu võtma kliendi enda anuma ja veebruarist 2028 tuleb kaasaostul pakkuda korduskasutatavat varianti. Sektori suurim mure on mõiste „tootja“. Euroopa Komisjoni tõlgenduse järgi võidakse hotelli või restorani lugeda pakendi tootjaks juba siis, kui tema logo on tarnijalt ostetud standardpakendil.

„Hotell või restoran ei kavanda ega valmista pakendit, ta ostab selle tarnijalt. Logo korduvkasutaval pakendil ei tohi teha temast tootjat. Oleme palunud Kliimaministeeriumil komisjoni tõlgenduse vaidlustada,“ ütles Kraner.

Arutati ka makseid, digitaalset identiteeti ja lühiajalist üüri

Koosolekul tutvustati Euroopa pankade makselahendust Wero, mis võib kaardimaksetega võrreldes vähendada tehingutasusid. Samuti räägiti Euroopa digitaalse identiteedi rahakoti kasutamisest hotellides, näiteks digitaalse registreerimise ja toavõtmena.

HOTREC seisab jätkuvalt selle eest, et Euroopa taskukohaste eluasemete õigusakt tagaks hotellidele ja lühiajalisele üürile võrdsed tingimused.

Lisainfo:
Külli Kraner
Eesti Hotellide ja Restoranide Liidu tegevjuht
kylli@ehrl.ee, +372 5322 5988